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ひと目でわかる料理

卵チャーハン

6ステップ、フライパンひとつ、10分

卵チャーハン - 6ステップ、フライパンひとつ、10分

2人分 · 10分

材料

  • 茶碗2杯 冷やご飯
  • 2個 卵(溶く)
  • 2本 小ねぎ(小口切り)
  • 大さじ1 サラダ油
  • 大さじ1 しょうゆ
  • ひとつまみ 塩

作り方

  1. 冷やご飯を手でほぐす。
  2. フライパンに油を入れ、強火で熱する。
  3. 溶き卵を入れ、固まりかけるまで混ぜる。
  4. ご飯を加え、熱くパラパラになるまで2〜3分炒める。
  5. しょうゆと塩を加え、よく混ぜる。
  6. 小ねぎを混ぜ、熱いうちに盛りつける。

残りご飯は炊いてから1時間以内に冷蔵し、1日以内に使い、再加熱は1回だけ、湯気が立つまで行ってください。文章と画像はAIで作成しています。

どのフライパンを買うべき? 4つの質問に答えて、あなたの調理スタイルに合うものを見つけましょう。

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